Coconut Rice

Basmatirijst koken met Keltisch Zeezout.

Blik kokosmelk openen. Het vocht er vanaf gieten (eventueel bewaren voor in een ander gerecht).

Als de rijst gaar is de kokos er doorheen roeren. Niet teveel en te lang blijven doorroeren want dan krijg je een kleverige massa.

Deze rijst smaakt heerlijk bij stoofschotels.

2 thoughts on “Coconut Rice

  1. Hallo Marion,

    Dat klinkt alweer érg lekker. Dat ga ik zeker uitproberen. Merci voor de tips!

    Gezonde groet.
    Alexander

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s